O rețetă pentru hrișcă într-un delicios sos de roșii.
Link copiat
Hrișcă în sos de roșii – rețetă / colaj: My, fotografie: screenshot video instagram.com/cook_with_me_at_home/
O rețetă delicioasă pentru iubitorii combinației de hrișcă și carne tocată. Grecchaniki se prepară foarte repede și ușor, pot fi serviți atât la cină, cât și duși la serviciu ca prânz.
Apropo, puteți folosi și hrișcă fiartă, relatează My cu referire la cook_with_me_at_home.
Hrișcă în sos – rețetă
Ingrediente:
- hrișcă (uscată) – 250 g,
- ceapă (mare) – 1 buc,
- carne tocată – 1.3kg,
- ouă – 2 buc,
- ulei pentru prăjit,
- condimente: sare, piper, condimentele preferate – după gust,
- făină pentru pane
Pentru umplutură:
- pastă de tomate – 70 g,
- apă – 500 ml,
- condimente: sare, piper – după gust
Se clătește hrișca și se fierbe până se înmoaie, se lasă să se răcească.
Se toacă mărunt ceapa, se prăjește în ulei vegetal
Se adaugă oul, ceapa preparată, condimentele și se amestecă bine. Se adaugă hrișca și se amestecă din nou.
Cu mâinile umede se formează cotletele, se trec prin făină și se prăjesc în ulei vegetal pe ambele părți. Așezați chifteluțele de hrișcă într-un vas de copt.
Adăugați apa și condimentele la pasta de tomate și amestecați. Se toarnă sosul peste hrișcă și se coace în cuptor la 180 de grade Celsius timp de 40-50 de minute.
Poftă bună!
Urmăriți video cum să gătiți hrișcă:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre persoană: cook_with_me_at_home
cook_with_me_at_home este un popular blogger ucrainean de bucătărie pe rețeasocială Instagram. Autorul blogului publică în mod regulat rețete interesante de mâncăruri gourmet. Mai mult de 100 de mii de utilizatori Instagram sunt abonați la cook_with_me_at_home.
Dacă observați o eroare, vă rugăm să evidențiați textul necesar și să apăsați Ctrl+Enter pentru a informa echipa editorială.
