Rețetă pentru clătite apetisante pentru Shroveenitsa 2026.
Link copiat
Clătite cu brânză tare și cârnați – rețetă / colaj: My, foto: depositphotos.com/
Vă oferim o rețetă de clătite, la care nu trebuie să pregătiți umplutura separat, deoarece brânza și cârnații sunt deja adăugate în al. Rezultatul este un fel de mâncare gustos, care poate fi servit la micul dejun, la primele feluri de mâncare sau poate fi folosit ca o gustare.
Apropo, în loc de cârnați puteți folosi șuncă, relatează My cu referire la olga_riabenko.
Clătite cu brânză și cârnați – rețetă
Ingrediente:
- Ouă – 2 buc;
- Lapte – 500 ml;
- Făină – 200 g;
- Zahăr – 2 linguri;
- Sare – 1 linguriță;
- Ulei vegetal – 3 linguri;
- Apă clocotită – 150 ml;
- Cârnați – 150 g;
- Brânză tare – 100 g;
- Ierburi aromatice
Într-un bol, bateți ouăle, zahărul și sarea.
Se adaugă laptele și se amestecă totul bine.
Acum turnați treptat făina și aduceți alul la o consistență omogenă.
Se toarnă apa clocotită și uleiul vegetal și se amestecă.
Radeți brânza tare și șunca, tocați ierburile, adăugați totul la al.
Prăjiți clătitele în ulei vegetal pe ambele părți până devin aurii.
Poftă bună!
Vezi video cum să faci clătite cu cârnați și brânză tare:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre persoană: olga_riabenko
olga_riabenko este un blogger alimentar ucrainean popular pe Instagram, un super finalist al Master Chef 12. Autorul blogului publică în mod regulat rețete exclusive de mâncăruri rafinate. Olga_riabenko este abonată de mai mult de 170 de mii de utilizatori ai rețelei sociale.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
