Aceste alimente sunt la fel de bogate în omega-3 ca somonul, oferind modalități delicioase și variate de a vă crește aportul.
Deși somonul este considerat principala sursă de omega-3, există și alte alimente care sunt bogate în acești acizi grași / foto depositphotos.com
Acizii grași omega-3 joacă un rol crucial în menținerea sănătății generale. Spre deosebire de alte tipuri de grăsimi, organismul nu poate produce singur suficiente omega-3, ceea ce înseamnă că o persoană trebuie să le obțină din alimente.
După cum scrie Eatingwell, somonul este adesea menționat ca o comoară de omega-3 și este adevărat că acest pește conține o cantitate impresionantă de aceste grăsimi. O porție de 85 de grame de somon gătit conține aproximativ 1.800 miligrame de acizi grași omega-3.
Deși somonul este considerat principala sursă de omega-3, ați putea fi surprinși să aflați că există și alte alimente care conțin chiar mai mult din acești acizi grași.
5 alimente care au mai multe omega-3 decât somonul
1. Nucile
Omega-3: 2500 mg per 28 g.
Aceasta este o opțiune incredibilă pe bază de plante care, de fapt, depășește somonul în ceea ce privește conținutul de omega-3.
Studiile au arătat că acizii grași din nuci pot avea efecte benefice asupra funcției cognitive, precum și o potențială protecție împotriva diabetului de tip 2.
2. Semințe de chia
Omega-3: 5000 mg per 28 g.
Aceasta este o sursă vegetală de acizi grași omega-3. Potrivit nutriționistului Wendy Basilian, semințele de chia conțin mai mult omega-3 per porție decât somonul.
3. Macrou
Omega-3: 2133 mg per 85 g
Acest pește conține acizii grași omega-3 cei mai strâns legați de sănătatea cardiovasculară, a creierului și a ochilor, iar aceștia sunt importanți în timpul sarcinii, a declarat nutriționistul Elana Natker.
Citește și:
4. Hering
Omega-3: 1700 mg per 85 g.
O altă sursă excelentă de acizi grași omega-3 este heringul, un pește gras care se găsește frecvent în multe bucătării din întreaga lume.
Heringul este bogat în substanțe nutritive, inclusiv niveluri ridicate de acizi grași omega-3. Acest pește este, de asemenea, o sursă de antioxidanți, cum ar fi vitamina E, care susține funcția imunitară și ajută la protejarea celulelor de daunele oxidative. În plus, heringul este o sursă de vitamina D și seleniu, sporindu-i și mai mult statutul de aliment cu valoare nutritivă ridicată.
5. Semințe de cânepă
Omega-3: 2600 mg per 3 linguri.
Semințele de cânepă sunt o sursă de acizi grași omega-3 cu un conținut mai mare decât conținutul de omega-3 din somon. O porție de 3 linguri (30 de grame) de semințe de cânepă conține aproximativ 2.000 de miligrame de acizi grași omega-3. Semințele de cânepă oferă un conținut echilibrat de acizi grași omega-3 și omega-6 într-un raport considerat ideal pentru sănătatea umană.
În plus față de conținutul lor de acizi omega, semințele de cânepă sunt bogate în proteine, vitamine și minerale precum magneziu, zinc și fier, ceea ce le face un adaos versatil și bogat în nutrienți la orice dietă.
Cât de mult omega-3 ar trebui să consumați
Aportul zilnic recomandat de acizi grași omega-3 variază în funcție de tip și sursă. Adulții ar trebui să consume 1,1 grame pentru femei și 1,6 grame pentru bărbați.
Alte știri despre omega-3
Un cardiolog a răspuns recent cât timp ar trebui să beți ulei de pește pentru sănătatea inimii. Medicul a menționat că uleiul de pește este în general foarte sigur, dar întrebarea este dacă organismul dumneavoastră are nevoie de suplimente.
