Datorită unui singur instrument, cartoful poate fi ghidat continuu în sus și în jos, fără a îndepărta lama de la suprafață.
Link copiat
Cum să decojești corect cartofii / Colaj: My, foto depositphotos.com
Veți învăța:
- Majoritatea curăță cartofii de coajă într-un mod care nu este cel mai convenabil
- Ținând leguma în mână, o mișcare lină îndepărtează coaja aproape complet
Decojirea cartofilor pare o sarcină simplă, dar, după cum se pare, majoritatea oamenilor nu o fac în cel mai convenabil mod.
Social media a fost agitată cu un hack de bucătărie despre care utilizatorii spun că accelerează procesul și îl face mai ușor, scrie Express.
Autorul videoclipului popular, care a strâns peste 14 milioane de vizizări, a atras atenția asupra designului unui curățător de legume obișnuit. S-a dovedit că lama sa este mobilă și este proiectată nu numai pentru a se deplasa într-o singură direcție. Datorită acestui fapt, instrumentul poate fi ghidat continuu în sus și în jos pe cartof fără a îndepărta lama de la suprafață.
Ținând leguma în mână, bloggerul îndepărtează coaja aproape în întregime într-o singură mișcare lină, fără smucituri sau opriri. Această abordare permite decojirea cartofului mai rapid și cu mai puțin efort.
Unii telespectatori au pus la îndoială siguranța metodei, temându-se de tăieturi. Cu toate acestea, autorul a explicat că riscul este minim: lama este întotdeauna apăsată pe legumă și nu se „plimbă” în aer, ceea ce înseamnă că există mai puține șanse de a răni pielea decât în cazul mișcărilor intermitente obișnuite.
/ infografic: My
Pentru cei care încă nu se simt încrezători în bucătărie, ea a sfătuit să țină cartoful cu o furculiță – astfel procesul va fi și mai relaxat și sigur.
Cum să obțineți cartofi la pachet perfecți: sfaturi de la bucătari
Nu aveți nevoie de tehnici complicate sau produse scumpe pentru a obține cartofi gustoși la interior și crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști vă sfătuiesc să evitați greșelile frecvente: nu înfășurați tuberculii în folie, nu îi străpungeți înainte de gătire și evitați cuptorul cu microunde. Aceste reguli simple ajută la păstrarea umidității, aromei și a texturii corespunzătoare a mâncării.
Ca mai devreme My a scris că bucătarul a împărtășit o rețetă unică pentru piure de cartofi. Celebrul bucătar a dezvăluit un mod neobișnuit de preparare a piureului de cartofi, pe care doar câțiva oameni îl cunosc.
Anterior My a scris despre o modalitate sută la sută de a salva stocul de cartofi. Este posibil să gătești din cartofi flasci – când nu poți mânca cartofi vechi.
Mai multe știri:
Despre sursă:
. – este un site britanic de știri asociat cu ziarul Daily Express, care este unul dintre cele mai vechi ziare tabloide din Regatul Unit. Site-ul este deținut de compania media Reach PLC, care deține și alte publicații populare precum Daily Mirror și Daily Star.
Dacă observați o eroare, vă rugăm să evidențiați textul și să apăsați Ctrl+Enter pentru a o raporta echipei editoriale.
