Experții în nutriție recomandă consumul de ciocolată caldă pentru cei care fac mișcare și pentru copiii activi.
Ciocolata caldă poate fi bună pentru sănătate / foto depositphotos.com
Ciocolata caldă are beneficii nutriționale pentru sănătatea adulților, cum ar fi recuperarea musculară după exerciții și controlul greutății.
Dar băutura conține și zahăr adăugat, care poate crește riscurile pentru sănătate, scrie Verywellhealth.
1. Repară mușchii după un antrenament
Studiile au arătat că laptele cu ciocolată este la fel de eficient, și uneori mai eficient, decât alte băuturi de recuperare după antrenament.
Un alt studiu a constatat că ciocolata caldă este mai sănătoasă decât băuturile sportive tradiționale pentru restabilirea echilibrului hidric al organismului după exercițiile cardio.
2. Întărește oasele
Laptele cu ciocolată poate susține, de asemenea, sănătatea și rezistența oaselor. Mai exact, băutura conține nutrienți cheie pentru sănătatea oaselor, inclusiv calciu (care susține densitatea oaselor) și vitamina D (care ajută organismul să absoarbă calciul în mod corespunzător).
3. Stimulează nivelurile de nutrienți cheie
Valoarea nutritivă a ciocolatei calde poate varia ușor în funcție de faptul dacă consumați varianta cu lapte integral, 2%, 1% sau degresat.
În general, 1 cană de ciocolată caldă degresată conține:
- calorii: 159;
- grăsimi: 2.8 g;
- carbohidrați: 25,2 г;
- proteine: 8,6 g;
- fibre: 0,2 g;
- zaharuri adăugate: 24,7 g;
- sodiu: 161 mg;
- calciu: 320 mg;
- vitamina D: 2,73 mcg.
În plus față de aceasta, organismul va primi și o porție de alți nutrienți importanți. Iată câteva dintre ele:
- colina – susține creierul și sistemul nervos;
- magneziu – promovează funcția nervoasă și musculară, sănătatea inimii și rezistența oaselor;
- fosfor – esențial pentru sănătatea oaselor;
- potasiu – susține funcțiile inimii, rinichilor, nervilor și mușchilor;
- proteine – furnizează energie pentru organism;
- seleniu – susține sănătatea inimii, a tiroidei și a creierului;
- vitamina A – importantă pentru sănătatea ochilor, a pielii și a sistemului imunitar;
- vitamina B12 – susține metabolismul, formarea globulelor roșii și sistemul nervos central;
- zinc – întărește sistemul imunitar și multe altele.
4. Reduce apetitul
Ciocolata cu lapte este bogată în proteine, care afectează hormonii apetitului și suprimă foamea. Versiunea degresată a ciocolatei calde vă poate menține senzația de sațietate pentru mai mult timp.
Citește și:
Studiul a constatat că femeile care consumau mai multe produse lactate bogate în grăsimi erau mai puțin predispuse să sufere de obezitate și creștere în greutate.
5. Protejează sănătatea creierului
Persoanele în vârstă care au băut zilnic trei căni de lapte (normal) au prezentat niveluri crescute de antioxidanți care protejează sănătatea creierului. Glutationul ajută la prevenirea leziunilor cerebrale adesea observate în bolile cognitive legate de vârstă.
6. Reduce riscul de boli cronice
Studiile au arătat că consumul a 1 cană de lapte pe zi este asociat cu reducerea riscului:
- de boli cardiovasculare;
- hipertensiune arterială;
- obezitate;
- osteoporoză (pierderea densității minerale osoase și a masei osoase);
- Boala Alzheimer;
- accident vascular cerebral;
- diabet de tip 2.
7. Poate provoca sensibilitate sau alergii
Dacă aveți alergie sau sensibilitate la lapte, sau intoleranță la lactoză, poate provoca balonare abdominală, diaree, gaze și dureri abdominale.
8. Conține zahăr adăugat
Ciocolata caldă are mai mult zahăr adăugat decât laptele obișnuit. Experții în nutriție recomandă limitarea zahărului adăugat din cauza riscurilor potențiale pentru sănătate, cum ar fi apariția hipertensiunii arteriale, a diabetului de tip 2, a obezității și a cariilor dentare. Se recomandă ca adulții să nu consume mai mult de 25-36 de grame de zahăr adăugat pe zi.
9. Poate interfera cu absorbția calciului
Deși atât produsele lactate, cât și ciocolata conțin nutrienți și antioxidanți care susțin sănătatea oaselor, există posibilitatea ca un consum regulat de lapte cu ciocolată să aibă un impact negativ asupra sănătății oaselor.
Un compus natural din cacao cunoscut sub numele de acid oxalic poate împiedica organismul să absoarbă pe deplin calciul din lapte.
Cum să beți ciocolată caldă
În general, ciocolata caldă poate face parte dintr-o dietă echilibrată. Pentru o opțiune mai sănătoasă, preparați-o acasă din pudră de cacao neîndulcită, mai degrabă decât versiunile cumpărate din magazine, care pot fi supraîncărcate cu zahăr adăugat.
Cine beneficiază de ciocolată caldă
Expertul medical Jamie Johnson a recomandat consumul de ciocolată caldă mai multor grupuri de persoane. Printre acestea se numără sportivii care au nevoie de o băutură de recuperare după antrenament; copiii, în special cei care fac sport sau sunt activi din punct de vedere fizic; și vârstnicii, în special dacă au carențe de vitamina D și calciu.
Alte știri despre sănătate
Anterior, oamenii de știință au remarcat cât timp ar trebui să beți ulei de pește pentru sănătatea inimii. Ei au avertizat că uleiul de pește este în general sigur, dar întrebarea este dacă organismul dumneavoastră are nevoie de suplimentele sale.
