Profesioniștii din domeniul sănătății recomandă limitarea consumului de cafeină la 400 miligrame pe zi.
Cum îți poate afecta organismul consumul de cafea pe stomacul gol / colaj de My, foto de depositphotos.com
Cafeaeste una dintre cele mai populare băuturi din lume. Mulți oameni o beau pe stomacul gol și nu se confruntă cu nicio consecință, dar pentru alții un astfel de obicei poate duce la anumite neplăceri.
În special, consumul de cafea înainte de micul dejun poate provoca disconfort gastrointestinal și alte simptome. Asistenta medicală Kerry Madormo a vorbit despre posibilele consecințe ale acestui obicei într-un articol pentru Very Well Health.
1. Creșterea acidității stomacului și a riscului de arsuri la stomac
Cafeaeste o băutură acidă. Prin urmare, consumul acesteia pe stomacul gol poate provoca o creștere a acidității stomacului, spun oamenii de știință. La rândul său, prea mult acid gastric poate irita mucoasa gastrică și provoca arsuri la stomac.
„Atunci când acidul urcă pe esofag, acesta provoacă o senzație de arsură în piept cunoscută sub numele de arsuri la stomac sau reflux. Cofeina relaxează, de asemenea, sfincterul esofagian inferior, inelul muscular dintre esofag (tubul alimentar) și stomac, ceea ce poate crește refluxul”, se arată în articol.
Autorul materialului sfătuiește persoanele care suferă de arsuri la stomac, boala de reflux gastroesofagian (GERD) și sindromul intestinului iritabil (IBS) să fie atente atunci când beau cafea pe stomacul gol. Se remarcă faptul că nu există studii care să sugereze că consumul de cafea pe stomacul gol cauzează sau crește riscul de apariție a GERD.
Un studiu din 2014 a constatat că consumul de cafea ușor prăjită poate provoca o creștere mai mare a acidului gastric decât consumul de cafea prăjită închis. Prin urmare, dacă vă confruntați cu arsuri la stomac după ce ați băut această băutură, poate fi util să li în considerare trecerea la o cafea cu o prăjire mai închisă.
2. Cofeina este absorbită mai rapid
Cofeina este un stimulent natural și poate provoca sentimente de anxietate sau nervozitate. Atunci când consumați această băutură pe stomacul gol, cafeina este absorbită mai rapid. Pentru a reduce riscul de efecte secundare, cafeatrebuie consumată cu alimente.
Consumul de cantități excesive de cofeină poate duce la neliniște, bătăi rapide ale inimii și anxietate, sugerează cercetările. Obiceiul poate provoca, de asemenea, dureri de cap și creșterea tensiunii arteriale.
„Consumul de cafea a fost legat de un risc crescut de anxietate. Este important de reținut că studiile care au găsit o legătură între cafea și anxietate se bazează pe persoane care beau mai mult de șase cești pe zi”, explică materialul.
Experții în sănătate recomandă limitarea consumului de cafeină la 400 miligrame pe zi – cantitatea care se găsește în patru-cinci cești mici de cafea. De asemenea, nu beți cafea pe stomacul gol înainte de a merge la culcare, deoarece la adulți efectul cafeinei poate dura până la șapte ore.Autoarea a menționat, de asemenea, consumul de cafea în timpul sarcinii. Ea a menționat că cafeina poate trece prin placentă și poate afecta sănătatea fătului. Prin urmare, femeile însărcinate sunt sfătuite să își limiteze consumul de cafeină la una sau două cești de cafea pe zi.
3. Probleme digestive
Consumul de cafea pe stomacul gol poate cauza probleme digestive la unele persoane. Acestea includ balonare abdominală, crampe, greață, arsuri la stomac sau diaree.
4. Modificări hormonale
Autorul afirmă că consumul de cafea pe stomacul gol poate provoca modificări hormonale în organism. Cofeina stimulează producția de cortizol, care este numit hormonul stresului, adaugă oamenii de știință în studiu.
„Cortizolul reglează metabolismul și tensiunea arterială. Nivelurile ridicate de cortizol pot crește riscul de anxietate, iritabilitate și probleme de somn. Ulterior, nivelurile ridicate de cortizol pot duce la boli de inimă și la pierderea masei osoase”, explică Kerry Madormo.
Citește și:
Care este mai sănătos: cafeasau ceaiul
Un studiu amplu la care au participat aproximativ o jumătate de milion de persoane a constatat că un consum moderat de cafea și ceai a fost asociat cu un risc redus de deces. Studiul a durat 12 ani.
Cercetătorii au constatat că consumul unor cantități mici de cafea și a câtorva cești de ceai a prezentat cel mai scăzut risc de deces din cauza bolilor cardiace și respiratorii.
De asemenea, se observă că ceaiul verde reține mai multe catechine (antioxidanți puternici, utili pentru metabolism), precum și vitaminele C și B. La rândul său, ceaiul negru este bogat în teaflavine și tearubigine, care sunt bune pentru inimă.
